Pustkovec

StračenaPub Slider

  • Vítáme Vás

Stračena Pub v Ostravě-Porubě

RESTAURACE, KDE VAŘÍME Z BIO SUROVIN, VÝBĚROVÉHO MASA Z NAŠÍ FARMY KLOKOČOV A TO VŠE S OTEVŘENOU KUCHYNÍ. NA DESETI PÍPÁCH ŠIROKÝ SORTIMENT PIVNÍCH SPECIÁLŮ A NABÍDKA VÝBĚROVÝCH VÍN.

Stračena Pub v Ostravě-Porubě
Restaurant Stračena Pub se nachází v Ostravě-Porubě v klidné části Pustkovec. Prostory podniku prošly velkou rekonstrukcí a jsou samozřejmě nekuřácké. Jako první restaurace v Ostravě před Vámi opravdu nic neskrýváme a můžete nám doslova „nahlédnout do kuchyně“. Využíváme standardu tzv. otevřené kuchyně, a proto se ihned můžete sami přesvědčit, že pro Vás připravujeme ty nejlepší lahůdky v moderním a čistém prostředí. Díky výbornému dispozičnímu řešení je naše restaurace vhodná pro pořádání firemní akce, večírku, svatby nebo rodinné oslavy. Díky pohyblivým stěnám jsme Vám schopni vytvořit salónek dle Vašich představ tak, aby bylo chráněno Vaše soukromí. Jsme také vybaveni nejnovější audiovizuální technikou zaručující kvalitní zážitek při sledování živých přenosů různých důležitých kulturních a sportovních akcí. Pro přípravu jídel a hamburgerů využíváme výhradně BIO maso z vlastních chovů naší farmy Františkův dvůr v Klokočově. Jsou zde chovány zejména plemena Limousine a Charolais, která jsou ceněná pro svou vysokou kvalitu masa a nezaměnitelnou chuť. Námi podávané maso pochází z mladých jalovic a býčků s maximálním stářím 30 měsíců a zrající ve speciálních chladících boxech 21-30 dní. Tímto je zaručena ta nejvyšší kvalita a nezaměnitelná chuť našich pokrmů. V nabídce restaurace naleznete nejlepší steaky, hamburgery v domácích sezamových houskách, vynikající tataráček, žebírka v pivní omáčce a domácí sýry jak jinak než z naší farmy. To vše v té nejvyšší kvalitě tak, jak jste u nás zvyklí! Na baru máme připravených 10 píp, na kterých čepujeme pivní speciály z malých a středních pivovarů. Pivo Vám natočíme přesně podle vašeho přání – na hladinku, šnyt nebo mléko. A pokud nebudete mít na žádný speciál chuť, můžete si u nás objednat náš Stračena ležák, který je vyhlášený svou výjimečnou hořkostí a výraznou chutí. Máte chuť na hovězí nebo vepřové maso připravované v té nejlepší kvalitě? Chcete zažít nezapomenutelný gurmánský zážitek v krásném prostředí? Neváhejte, přijďte k nám a jistě budete spokojeni!

AKTUÁLNÍ AKCE

BURGER BALÍČEK

BURGER BALÍČEK

Když vy nemůžete do Stračeny, Stračena přijede k Vám na gril. Rozpalte grily a objednávejte telefonicky v naší restauraci na tel.: +420 775 559 891.
• 4 porce mletého masa
• 4 ks burger housek
• Strouhaný sýr gouda
• Naše domácí majonéza
• Čerstvá zelenina

Cena: 649,-Kč

VYZRÁLÝ STEAK BALÍČEK

VYZRÁLÝ STEAK BALÍČEK

Když vy nemůžete do Stračeny, Stračena přijede k Vám na gril. Rozpalte grily a objednávejte telefonicky v naší restauraci na tel.: +420 775 559 891.
• 200g Tenderloin vakuované s tymiánem
• 200g Striploin vakuované s tymiánem
• 300g Rib eye vakuované s tymiánem
• Pepřová omáčka
• Hříbková omáčka
• Vinná omáčka z našeho demi-glace
• Čerstvá zelenina
• 1/2 Stračena Chléb

Cena: 899,-Kč

GRILL PARTY BALÍČEK

GRILL PARTY BALÍČEK

Když vy nemůžete do Stračeny, Stračena přijede k Vám na gril. Rozpalte grily a objednávejte telefonicky v naší restauraci na tel.: +420 775 559 891.
• 4 porce mletého masa
• 200gr Tenderloin vakuované
• 200gr Striploin vakuované
• 300gr Rib eye vakuované
• Naše domácí majonéza
• Pepřová omáčka
• Hříbková omáčka
• Vinná omáčka z našeho demi-glace
• Čerstvá zelenina
• Strouhaný sýr gouda
• 4 ks burger housek
• 1/2 Stračena Chléb

• 1l Stračena ležák 12°
• 1l Beskydský ležák 11°
• 1l Beskydská 12°
• 1l Beskydské hořké IPA
• 1l Borůvkový ležák

Cena: 1999,-Kč

Nápojový lístek

Naše nabídka nápojů je opravdu široká. Naleznete v ní například speciální piva z Beskydského pivovárku nebo náš výjimečný Stračena Ležák. Samozřejmostí jsou také výběrová vína z ciziny i ČR, různé druhy rumů, koňaků, whisky, míchané nápoje a bohatý výběr nealkoholický nápojů. Dobrá zpráva pro řidiče a ty, co nepijí alkohol - čepujeme také Birell. Nápoje obsahující alergeny: vína a výrobky z něj - 12, pivo a výrobky z něj - 1, káva - 7.

  • 0,1l  Martini Bianco 72,-

  • 0,1l  Martini Extra Dry 72,-

  • 0,15l  Prosecco 72,-

  • 0,1l  Martini Rosso 72,-

  • 0,1l  Campari bitter 82,-

  • 0,1l  Crodino 68,-

  • 0,02l  Navrátilova slivovice 50% 59,-

  • 0,04l  Kdoulovice Žufánek 45% 113,-

  • 0,04l  Reine Claude - Ringlovice Žufánek 45% 116,-

  • 0,04l  Slivovice Žufánek 50% 89,-

  • 0,04l  Slivovica z dubového sudu Žufánek 45% 129,-

  • 0,04l  Hruškovica Žufánek 45% 89,-

  • 0,04l  Hruškovica z dubového sudu Žufánek 40% 129,-

  • 0,04l  Meruňkovica Žufánek 45% 89,-

  • 0,04l  Borovička Žufánek 45% 87,-

  • 0,04l  Ořechovka Žufánek 35% 86,-

  • 0,04l  Bez černý Žufánek 42% 129,-

  • 0,04l  Beefeater 63,-

  • 0,04l  Bombay Saphire 79,-

  • 0,04l  Star of Bombay 129,-

  • 0,04l  Saffron 104,-

  • 0,04l  Malfy 106,-

  • 0,04l  OMG 119,-

  • 0,04l  Tanqueray No. Ten 119,-

  • 0,04l  Elephant 169,-

  • 0,04l  Finlandia Vodka 64,-

  • 0,04l  Russian Standard Original 66,-

  • 0,04l  Angostura No.1 229,-

    Trinidad a Tobago

  • 0,04l  Diplomático Reserva Exlusiva 12 Y.O. 119,-

    Venezuela

  • 0,04l  Don Papa 119,-

    Filipíny

  • 0,04l  Doorly's X.O. 119,-

    Barbados

  • 0,04l  Pyrat XO Reserve 119,-

    Anquilla

  • 0,04l  Flor de Caňa 12 Y.O. 109,-

    Nicaragua

  • 0,04l  Zacapa 23 Y.O. 169,-

    Guatemala

  • 0,04l  Relicario Solera Superior 10 Y.O. 119,-

    Dominikánská republika

  • 0,04l  Ron Millonario X.O. Reserva Especial 173,-

    Peru

  • 0,04l  Beach House Spiced 96,-

    Mauricius

  • 0,04l  Rebellion Spiced 89,-

    Karibské ostrovy

  • 0,04l  Havana Club 3 Y.O. 56,-

    Kuba

  • 0,04l  El Dorado 12 Y.O. 97,-

    Guyana

  • 0,04l  Pampero Aniversario Reserva Exclusiva 93,-

    Venezuela

  • 0,04l  Ron Cartavio X.O. 189,-

    Peru

  • 0,04l  Captain Morgan Spiced Gold 64,-

    Jamajka

  • 0,04l  R. L. Seale's 129,-

    Barbados

  • 0,04l  Ron Botran Aňejo 6 Y.O. 86,-

    Guatemala

  • 0,04l  Republica Exclusive 67,-

    Česká republika

  • 0,04l  Jack Daniel´s 79,-

    USA

  • 0,04l  Jack Daniel´s Honey 79,-

    USA

  • 0,04l  Jack Daniel´s Fire 79,-

    USA

  • 0,04l  Jameson 68,-

    Irsko

  • 0,04l  Tullamore Dew 67,-

    Irsko

  • 0,04l  Buffalo Trace 86,-

    USA

  • 0,04l  Bulleit Bourbon 89,-

    USA

  • 0,04l  Bulleit Rye 119,-

    USA

  • 0,04l  Lagavulin 16 Y.O. 189,-

    Skotsko

  • 0,04l  Nikka from the barrel 189,-

    Japonsko

  • 0,04l  Ardbeg 10 Y.O. 139,-

    Skotsko

  • 0,04l  Chivas Regal 12 Y.O. 119,-

    Skotsko

  • 0,04l  Godet V.S.O.P. 169,-

  • 0,04l  Godet X.O. 239,-

  • 0,04l  Jägermeister 63,-

  • 0,04l  Tuzemák 47,-

  • 0,04l  Becherovka 53,-

  • 0,04l  Alt Fernet Spiced 48,-

  • 0,04l  Alt Fernet 48,-

  • 0,04l  Pepermint 44,-

  • 0,04l  Griotka 46,-

  • 0,04l  Che Guevara 53,-

  • 0,2l  Mojito 128,-

    Havana Club rum, máta, třtinový cukr, limeta, soda

  • 0,2l  Citronový Gin & Tonic 138,-

    Malfy gin, Mediterranean Tonic, citron, bitter

  • 0,2l  Cuba Libre 122,-

    Havana Club rum, limeta, Cola

  • 0,12l  Aperol Spritz 113,-

    Prosecco, Aperol, soda, pomeranč

  • 0,2l  Nealkoholické Mojito 104,-

    Máta, třtinový cukr, limeta, soda

  • 0,2l  Zázvorový Gin & Tonic 138,-

    Bombay gin, Ginger beer, limeta, bitter

  • 0,15l  Stračena Coctail 144,-

    Saffron gin, Passion sirup, grepový fresh

  • 0,4l  Grepová pivní limonáda 76,-

    Grepový fresh, Stračena ležák 12°

  • 0,4l  Birell pivní limonáda 76,-

  • 0,2l  Campari Orange 121,-

    Campari bitter, pomerančový džus

  • 0,2l  Campari Milano 123,-

    Campari bitter, Prosecco, brusinkový džus, pomeranč

  • 0,25l  Royal Crown Cola Classic 43,-

  • 0,25l  Royal Crown Cola no sugar 43,-

  • 0,3l  Kofola čepovaná 30,-

  • 0,4l  Kofola čepovaná 40,-

  • 0,5l  Kofola čepovaná 50,-

  • 0,25l  Targa Florio - Sicilský pomeranč 44,-

  • 0,25l  Vinea bílá 42,-

  • 0,25l  Vinea červená 42,-

  • 0,25l  Nativa zelený čaj s citrónem 46,-

  • 0,25l  Chito Tonic Water 45,-

  • 0,25l  Chito Ginger 45,-

  • 0,33l  Rajec nesycená voda 35,-

  • 0,33l  Rajec jemně sycená voda 35,-

  • 0,33l  Rajec sycená voda 35,-

  • 0,2l  Rauch jablko 46,-

  • 0,2l  Rauch jahoda 46,-

  • 0,2l  Rauch hruška 46,-

  • 0,2l  Rauch černý rybíz 46,-

  • 0,2l  Rauch pomeranč s dužinou 46,-

  • 0,75l  Džbán vody 67,-

    s čerstvým ovocem

  • 0,25l  Náš ledový čaj 68,-

  • 0,25l  Naše limonáda 68,-

  • 0,2l  Čerstvý pomerančový džus 61,-

  • 0,2l  Čerstvý džus z růžového grapefruitu 61,-

  • 0,2l  Fever Tree Tonic 51,-

  • 0,25l  Red bull 57,-

  • 0,5l  Beskydský Ležák 11° 51,-

  • 0,3l  Beskydský Ležák 11° 44,-

  • 0,5l  Pilsner Urquell 12° 49,-

  • 0,3l  Pilsner Urquell 12° 42,-

  • 0,5l  Birell 43,-

  • 0,3l  Birell 38,-

  • 0,5l  Stračena ležák 12° 51,-

  • 0,3l  Stračena ležák 12° 44,-

  • 0,3l  Borůvkový ležák 12° 52,-

  • 0,5l  Borůvkový ležák 12° 59,-

  • 1 ks  Pivní degustační prkénko 116,-

  • Ristretto 45,-

  • Espresso 45,-

  • Espresso macchiato 49,-

  • Espresso Crodino 86,-

  • Lungo 45,-

  • Doppio 59,-

  • Flat white 59,-

  • Cappuccino 53,-

  • Latte macchiatto 59,-

  • Turecká káva 45,-

  • Vídeňská káva 53,-

  • -  Ledová káva Stračena 89,-

    Možnost přípravy kávy v bezkofeinové verzi +10,-Kč

  • Čaj Harney and Sons 68,-

  • Horká mléčná čokoláda La Bohéme 44% 79,-

  • Horká mléčná čokoláda La Bohéme 71% 79,-

  • Domácí ovocný pečený čaj 73,-

  • Domácí zázvorový pečený čaj 73,-

  • Čaj z čerstvé máty 68,-

  • 0,2l  Svařené víno 78,-

  • Med 19,-

  • 100g  Tyčinky sýrové 43,-

  • 100g  Brambůrky 49,-

  • 45g  Mandle 54,-

  • 0,75l  KRÁLOVSKÝ SEKT - BRUT 329,-

    Vinařství Velké Pavlovice

  • 0,75l  KRÁLOVSKÝ SEKT - DEMI SEC 329,-

    Vinařství Velké Pavlovice

  • 0,75l  Prosecco Spumante Extra Dry Contti Ricati 390,-

    Itálie

  • 0,75l  Champagne Vueve Clicquot Ponsardin - Brut 1690,-

    Champagne

  • 0,75l  Champagne Dom Perignon - Brut 4900,-

    Champagne

  • 0,2l  Tramín Červený Polosuché 58,-

    Bílé víno - ČR (Bunža Bzenec)

  • 0,2l  Chardonnay Suché 58,-

    Bílé víno - Itálie (Marche)

  • 0,2l  ROSATO POLOSUCHÉ - V.TO 58,-

    Růžové víno - Itálie (Veneto)

  • 0,2l  Modrý Portugal Polosuché 58,-

    Červené víno - ČR (Bunža Bzenec)

  • 0,2l  Cabernet Franc Suché 58,-

    Červené víno - Itálie (Veneto)

  • 0,05l  Lokus Červený Sladké 49,-

    Fortifikované víno - ČR (Vinařský Dvůr Jan Stávek)

  • 0,75l  Rulandské Šedé 299,-

    Zemské, suché víno - Vinařství Sedlák, V. Bílovice

  • 0,75l  Ryzlink Vlašský 249,-

    Zemské, suché víno - ZD Němčičky

  • 0,75l  Chardonnay 249,-

    Zemské, polosuché víno - ZD Němčičky

  • 0,75l  Grand Cuvée (Pálava / Tramín) 309,-

    Zemské, polosladké víno - ZD Němčičky

  • 0,75l  Ryzlink Rýnský Cepage 369,-

    Pozdní sběr, suché víno - Nové vinařství, Drnholec

  • 0,75l  Tramín Červený 379,-

    Výběr z hroznů, polosuché víno - Balgovo malé vinařství, Tvrdonice

  • 0,75l  Petit Chablis L´egiantiere 499,-

    Suché víno - Francie (Bourgogne)

  • 0,75l  Grüner Veltliner Weingut Fink 389,-

    Suché víno - Rakousko (Wachau)

  • 0,75l  Riesling Thanish 399,-

    Suché víno - Německo (Mosel)

  • 0,75l  Soave Tenuta Di Corte Giacobbe 369,-

    Suché víno - Itálie (Veneto)

  • 0,75l  Sauvignon Sileni 409,-

    Suché víno - Nový Zéland (Marlborough)

  • 0,75l  Pinot Grigio Ramato Tenuta Di Corte Giacobbe 409,-

    Suché víno - Itálie (Veneto)

  • 0,75l  Frankovka 229,-

    Zemské, suché víno - ZD Němčičky

  • 0,75l  Rulandské Modré 395,-

    Výběr z hroznů, suché víno - Vinařství Sedlák, V. Bílovice

  • 0,75l  Chateau L Espinget Bordeaux Superieur 395,-

    Suché víno - Francie (Bordeaux)

  • 0,75l  Chambolle - Musigny Domaine Ch. Clerget 2190,-

    Suché víno - Francie (Bourgogne)

  • 0,75l  Chianti Classico Docg When We Dance Sting 499,-

    Suché víno - Itálie (Toscana)

  • 0,75l  Montelpuciano D´Abruzzo Doc Riparosso 419,-

    Suché víno - Itálie (Abruzzo)

  • 0,75l  Amarone dela Valpolicella Docg 1090,-

    Suché víno - Itálie (Cimbri, Veneto)

  • 0,75l  Marqués De Riscal Rioja Vina Collada 409,-

    Suché víno - Španělsko (Rioja)

  • 0,75l  Malbec 505 Casarena 399,-

    Suché víno - Argentina (Mendoza)

  • 0,75l  Carmenere Reserva De Martino 499,-

    Suché víno - Chile (Maipo Valley)

  • 0,75l  Shiraz Beresford Promised Land 409,-

    Suché víno - Austrálie

Fotogalerie

Zde jsme pro Vás připravili na ukázku několik fotografií, jak to u nás v Pustkovci vypadá a kde vaříme. Nejlepší možností ale bude, když se na nás přijdete osobně podívat a něco dobrého ochutnat!

StračenaPub Mapa

www.ustraceny.cz
inSolutions
www.farmaklokocov.cz