Pustkovec

  • Stračena Express

Stračena Pub v Pustkovci

RESTAURACE, KDE VAŘÍME Z BIO SUROVIN, VÝBĚROVÉHO MASA Z NAŠÍ FARMY KLOKOČOV A TO VŠE S OTEVŘENOU KUCHYNÍ. NA DESETI PÍPÁCH ŠIROKÝ SORTIMENT PIVNÍCH SPECIÁLŮ A NABÍDKA VÝBĚROVÝCH VÍN.

Stračena Pub v Pustkovci
Restaurant Stračena Pub se nachází v Ostravě-Porubě v klidné části Pustkovec. Prostory podniku prošly velkou rekonstrukcí a jsou samozřejmě nekuřácké. Jako první restaurace v Ostravě před Vámi opravdu nic neskrýváme a můžete nám doslova „nahlédnout do kuchyně“. Využíváme standardu tzv. otevřené kuchyně, a proto se ihned můžete sami přesvědčit, že pro Vás připravujeme ty nejlepší lahůdky v moderním a čistém prostředí. Díky výbornému dispozičnímu řešení je naše restaurace vhodná pro pořádání firemní akce, večírku, svatby nebo rodinné oslavy. Díky pohyblivým stěnám jsme Vám schopni vytvořit salónek dle Vašich představ tak, aby bylo chráněno Vaše soukromí. Jsme také vybaveni nejnovější audiovizuální technikou zaručující kvalitní zážitek při sledování živých přenosů různých důležitých kulturních a sportovních akcí. Pro přípravu jídel a hamburgerů využíváme výhradně BIO maso z vlastních chovů naší farmy Františkův dvůr v Klokočově. Jsou zde chovány zejména plemena Limousine a Charolais, která jsou ceněná pro svou vysokou kvalitu masa a nezaměnitelnou chuť. Námi podávané maso pochází z mladých jalovic a býčků s maximálním stářím 30 měsíců a zrající ve speciálních chladících boxech 21-30 dní. Tímto je zaručena ta nejvyšší kvalita a nezaměnitelná chuť našich pokrmů. V nabídce restaurace naleznete nejlepší steaky, hamburgery v domácích sezamových houskách, vynikající tataráček, žebírka v pivní omáčce a domácí sýry jak jinak než z naší farmy. To vše v té nejvyšší kvalitě tak, jak jste u nás zvyklí! Na baru máme připravených 10 píp, na kterých čepujeme pivní speciály z malých a středních pivovarů. Pivo Vám natočíme přesně podle vašeho přání – na hladinku, šnyt nebo mléko. A pokud nebudete mít na žádný speciál chuť, můžete si u nás objednat náš Stračena ležák, který je vyhlášený svou výjimečnou hořkostí a výraznou chutí. Máte chuť na hovězí nebo vepřové maso připravované v té nejlepší kvalitě? Chcete zažít nezapomenutelný gurmánský zážitek v krásném prostředí? Neváhejte, přijďte k nám a jistě budete spokojeni!

AKTUÁLNÍ AKCE

BURGER BALÍČEK

BURGER BALÍČEK

Když vy nemůžete do Stračeny, Stračena přijede k Vám na gril. Rozpalte grily a objednávejte telefonicky v naší restauraci na tel.: +420 775 559 891.

  • 4 porce mletého masa
  • 4 ks burger housek
  • Strouhaný sýr gouda
  • Naše domácí majonéza
  • Čerstvá zelenina

    • Cena: 649,-Kč

    VYZRÁLÝ STEAK BALÍČEK

    VYZRÁLÝ STEAK BALÍČEK

    Když vy nemůžete do Stračeny, Stračena přijede k Vám na gril. Rozpalte grily a objednávejte telefonicky v naší restauraci na tel.: +420 775 559 891.

  • 200g Tenderloin vakuované s tymiánem
  • 200g Striploin vakuované s tymiánem
  • 300g Rib eye vakuované s tymiánem
  • Pepřová omáčka
  • Hříbková omáčka
  • Vinná omáčka z našeho demi-glace
  • Čerstvá zelenina
  • 1/2 Stračena Chléb

    • Cena: 1439,-Kč

    GRILL PARTY BALÍČEK

    GRILL PARTY BALÍČEK

    Když vy nemůžete do Stračeny, Stračena přijede k Vám na gril. Rozpalte grily a objednávejte telefonicky v naší restauraci na tel.: +420 775 559 891.

  • 4 porce mletého masa
  • 200gr Tenderloin vakuované
  • 200gr Striploin vakuované
  • 300gr Rib eye vakuované
  • Naše domácí majonéza
  • Pepřová omáčka
  • Hříbková omáčka
  • Vinná omáčka z našeho demi-glace
  • Čerstvá zelenina
  • Strouhaný sýr gouda
  • 4 ks burger housek
  • 1/2 Stračena Chléb

  • 1l Stračena ležák 12°
  • 1l Beskydský ležák 11°
  • 1l Beskydská 12°
  • 1l Beskydské hořké IPA
  • 1l Borůvkový ležák

    • Cena: 2399,-Kč

    Nápojový lístek

    Naše nabídka nápojů je opravdu široká. Naleznete v ní například speciální piva z Beskydského pivovárku nebo náš výjimečný Stračena Ležák. Samozřejmostí jsou také výběrová vína z ciziny i ČR, různé druhy rumů, koňaků, whisky, míchané nápoje a bohatý výběr nealkoholický nápojů. Dobrá zpráva pro řidiče a ty, co nepijí alkohol - čepujeme také Birell. Nápoje obsahující alergeny: vína a výrobky z něj - 12, pivo a výrobky z něj - 1, káva - 7.

    • 0,5l  Beskydský světlý Ležák 11° 44,-

    • 0,3l  Beskydský světlý Ležák 11° 37,-

    • 0,5l  Pilsner Urquell 12° 44,-

    • 0,3l  Pilsner Urquell 12° 37,-

    • 0,5l  Birell 39,-

    • 0,3l  Birell 34,-

    • 0,5l  Stračena ležák 12° 46,-

    • 0,3l  Stračena ležák 12° 39,-

    • 0,3l  Borůvkový ležák 12° 45,-

    • 0,5l  Borůvkový ležák 12° 52,-

    • 1 ks  Pivní degustační prkénko 93,-

    • 0,75l  KRÁLOVSKÝ SEKT - BRUT 329,-

      Vinařství Velké Pavlovice

    • 0,75l  KRÁLOVSKÝ SEKT - DEMI SEC 329,-

      Vinařství Velké Pavlovice

    • 0,75l  Prosecco Spumante Extra Dry Contti Ricati 390,-

      Itálie

    • 0,75l  Champagne Vueve Clicquot Ponsardin - Brut 1690,-

      Champagne

    • 0,75l  Champagne Dom Perignon - Brut 4900,-

      Champagne

    • 0,2l  Tramín Červený Polosuché 58,-

      Bílé víno - ČR (Bunža Bzenec)

    • 0,2l  Chardonnay Suché 58,-

      Bílé víno - Itálie (Marche)

    • 0,2l  ROSATO POLOSUCHÉ - V.TO 58,-

      Růžové víno - Itálie (Veneto)

    • 0,2l  Modrý Portugal Polosuché 58,-

      Červené víno - ČR (Bunža Bzenec)

    • 0,2l  Cabernet Franc Suché 58,-

      Červené víno - Itálie (Veneto)

    • 0,05l  Lokus Červený Sladké 49,-

      Fortifikované víno - ČR (Vinařský Dvůr Jan Stávek)

    • 0,75l  Rulandské Šedé 299,-

      Zemské, suché víno - Vinařství Sedlák, V. Bílovice

    • 0,75l  Ryzlink Vlašský 249,-

      Zemské, suché víno - ZD Němčičky

    • 0,75l  Chardonnay 249,-

      Zemské, polosuché víno - ZD Němčičky

    • 0,75l  Grand Cuvée (Pálava / Tramín) 309,-

      Zemské, polosladké víno - ZD Němčičky

    • 0,75l  Ryzlink Rýnský Cepage 369,-

      Pozdní sběr, suché víno - Nové vinařství, Drnholec

    • 0,75l  Tramín Červený 379,-

      Výběr z hroznů, polosuché víno - Balgovo malé vinařství, Tvrdonice

    • 0,75l  Petit Chablis L´egiantiere 499,-

      Suché víno - Francie (Bourgogne)

    • 0,75l  Grüner Veltliner Weingut Fink 389,-

      Suché víno - Rakousko (Wachau)

    • 0,75l  Riesling Thanish 399,-

      Suché víno - Německo (Mosel)

    • 0,75l  Soave Tenuta Di Corte Giacobbe 369,-

      Suché víno - Itálie (Veneto)

    • 0,75l  Sauvignon Sileni 409,-

      Suché víno - Nový Zéland (Marlborough)

    • 0,75l  Pinot Grigio Ramato Tenuta Di Corte Giacobbe 409,-

      Suché víno - Itálie (Veneto)

    • 0,75l  Frankovka 229,-

      Zemské, suché víno - ZD Němčičky

    • 0,75l  Rulandské Modré 395,-

      Výběr z hroznů, suché víno - Vinařství Sedlák, V. Bílovice

    • 0,75l  Chateau L Espinget Bordeaux Superieur 395,-

      Suché víno - Francie (Bordeaux)

    • 0,75l  Chambolle - Musigny Domaine Ch. Clerget 2190,-

      Suché víno - Francie (Bourgogne)

    • 0,75l  Chianti Classico Docg When We Dance Sting 499,-

      Suché víno - Itálie (Toscana)

    • 0,75l  Montelpuciano D´Abruzzo Doc Riparosso 419,-

      Suché víno - Itálie (Abruzzo)

    • 0,75l  Amarone dela Valpolicella Docg 1090,-

      Suché víno - Itálie (Cimbri, Veneto)

    • 0,75l  Marqués De Riscal Rioja Vina Collada 409,-

      Suché víno - Španělsko (Rioja)

    • 0,75l  Malbec 505 Casarena 399,-

      Suché víno - Argentina (Mendoza)

    • 0,75l  Carmenere Reserva De Martino 499,-

      Suché víno - Chile (Maipo Valley)

    • 0,75l  Shiraz Beresford Promised Land 409,-

      Suché víno - Austrálie

    • 0,1l  Martini Bianco 63,-

    • 0,1l  Martini Extra Dry 63,-

    • 0,15l  Prosecco 63,-

    • 0,1l  Martini Rosso 63,-

    • 0,165l  Kir Royal 94,-

      Prosecco, Créme de cassis

    • 0,1l  Crodino 63,-

    • 0,04l  Slivovica 45% 109,-

      Slivovice z dubového sudu

    • 0,04l  Hruškovica 45% 79,-

    • 0,04l  Hruškovica 40% 109,-

      Hruškovice z dubového sudu.

    • 0,04l  Slivovica 50% 79,-

    • 0,04l  Meruňkovica 45% 79,-

    • 0,04l  Borovička 45% 77,-

    • 0,04l  Ořechovka 35% 73,-

    • 0,04l  Sicilská mandarinka 42% 119,-

    • 0,04l  Bodamská malina 42% 119,-

    • 0,04l  Bez černý 42% 119,-

    • 0,04l  Beefeater 55,-

    • 0,04l  Bombay Saphire 59,-

    • 0,04l  Star of Bombay 119,-

    • 0,04l  Saffron 94,-

    • 0,04l  Malfy 96,-

    • 0,04l  OMG 109,-

    • 0,04l  Tanqueray No. Ten 109,-

    • 0,04l  Elephant 159,-

    • 0,04l  Finlandia Vodka 55,-

    • 0,04l  Russian Standard Original 57,-

    • 0,04l  Angostura No.1 229,-

      Trinidad a Tobago

    • 0,04l  Diplomático Reserva Exlusiva 12 yo 119,-

      Venezuela

    • 0,04l  Don Papa 113,-

      Filipíny

    • 0,04l  Doorly' s XO 109,-

      Barbados

    • 0,04l  Pyrat XO Reserve 116,-

      Anquilla

    • 0,04l  Flor de Caňa 12 YO 99,-

      Nikaragua

    • 0,04l  Zacapa 23 yo 149,-

      Guatemala

    • 0,04l  Relicario Solera Superior 10 YO 119,-

      Dominikánská republika

    • 0,04l  Ron Millonario XO Reserva Especial 173,-

      Peru

    • 0,04l  Beach House Spiced 89,-

      Mauritius

    • 0,04l  Rebellion Spiced 83,-

      Karibské ostrovy

    • 0,04l  Havana Club 3 YO 49,-

      Kuba

    • 0,04l  El Dorado 12 yo 93,-

      Guyana

    • 0,04l  Pampero Aniversario Reserva Exclusiva 85,-

      Venezuela

    • 0,04l  Cartavio XO 179,-

      Peru

    • 0,04l  Captain Morgan Spiced Gold 57,-

      Jamaica

    • 0,04l  R.L. Seale's 129,-

      Barbados

    • 0,04l  Ron Botran Aňejo 6 YO 86,-

      Guatemala

    • 0,04l  Božkov Republica Exclusive 59,-

    • 0,04l  Godet V.S.O.P. 169,-

    • 0,04l  Godet XO 239,-

    • 0,04l  Jack Daniel´s 77,-

      USA

    • 0,04l  Jack Daniel´s Honey 77,-

      USA

    • 0,04l  Jack Daniel´s Fire 77,-

      USA

    • 0,04l  Jameson 63,-

      Irsko

    • 0,04l  Tullamore Dew 61,-

      Irsko

    • 0,04l  Buffalo Trace 86,-

      USA

    • 0,04l  Bulleit Bourbon 89,-

      USA

    • 0,04l  Bulleit Rye 119,-

      USA

    • 0,04l  Lagavulin 16 YO 189,-

      Skotsko

    • 0,04l  Nikka from the barrel 189,-

      Japonsko

    • 0,04l  Ardbeg 10 YO 139,-

      Skotsko

    • 0,04l  Jägermeister 59,-

    • 0,04l  Tuzemák 43,-

    • 0,04l  Becherovka 49,-

    • 0,04l  Alt Fernet Spiced 46,-

    • 0,04l  Alt Fernet 46,-

    • 0,04l  Pepermint 41,-

    • 0,04l  Griotka 39,-

    • 0,04l  Créme de Cassis 69,-

    • 0,04l  Wilder 55,-

    • 0,04l  Che Guevara 49,-

    • 0,2l  Mojito 104,-

      Havana Club rum, máta, třtinový cukr, limeta, soda

    • 0,2l  Citronový Gin & Tonic 129,-

      Malfy gin, Mediterranean Tonic, citron, bitter

    • 0,2l  Cuba Libre 99,-

      Havana Club rum, limeta, Pepsi-Cola

    • 0,12l  Aperol Spritz 99,-

      Prosecco, Aperol, soda, pomeranč

    • 0,2l  Nealkoholické Mojito 94,-

      Máta, třtinový cukr, limeta, soda

    • 0,2l  Zázvorový Gin & Tonic 129,-

      Bombay gin, Ginger beer, limeta, bitter

    • 0,15l  Stračena Coctail 129,-

      Saffron gin, Passion sirup, grepový fresh

    • 0,07l  Manhattan 129,-

      Bulleit Rye, Martini Rosso, bitter

    • 0,165l  Kir Royal 94,-

      Prosecco, Créme de cassis

    • 0,4l  Grepová pivní limonáda 66,-

      Grepový fresh, Stračena ležák 12°

    • 0,4l  Birell pivní limonáda 66,-

    • 0,25l  Cappy 43,-

      Jablko

    • 0,25l  Náš ledový čaj 53,-

    • 0,75l  Džbán vody s čerstvým ovocem 49,-

      s čerstvým ovocem

    • 0,3l  Kofola čepovaná 27,-

    • 0,4l  Kofola čepovaná 36,-

    • 0,5l  Kofola čepovaná 45,-

    • 0,25l  Cappy 43,-

      Pomeranč

    • 0,25l  Cappy 43,-

      Jahoda

    • 0,25l  Cappy 43,-

      Hruška

    • 0,25l  Cappy 43,-

      Černý rybíz

    • 0,25l  Naše limonáda 53,-

    • 0,25l  Red Bull 55,-

    • 0,2l  Čerstvý pomerančový džus 59,-

    • 0,2l  Čerstvý džus z růžového grapefruitu 59,-

    • 0,25l  Schweppes tonic water 39,-

    • 0,2l  Fever tree tonic 49,-

    • 0,33l  Mattoni 33,-

      Neperlivá

    • 0,33l  Mattoni 33,-

      Jemně perlivá

    • 0,33l  Mattoni 33,-

      Perlivá

    • 0,33l  Coca - cola 39,-

    • 0,33l  Coca - cola zero 39,-

    • 0,33l  Fanta 39,-

      Pomeranč

    • 0,33l  Sprite 39,-

    • Espresso 45,-

    • Ledová káva Stračena 79,-

    • Latte Macchiato 59,-

    • Cappuccino 53,-

    • Med 12,-

    • Ristretto 45,-

    • Espresso macchiato 49,-

    • Lungo 45,-

    • Doppio 59,-

    • Čaj Harney and Sons 53,-

    • Horká mléčná čokoláda La Bohéme 44% 59,-

    • -  Horká hořká čokoláda La Bohéme 71% 59,-

    • Domácí ovocný pečený čaj 53,-

    • Domácí zázvorový pečený čaj 53,-

    • Čaj z čerstvé máty 53,-

    • 0,2l  Svařené víno 65,-

    • 100g  Tyčinky sýrové 35,-

    • 100g  Brambůrky 39,-

    • 45g  Mandle 49,-

    Fotogalerie

    Zde jsme pro Vás připravili na ukázku několik fotografií, jak to u nás v Pustkovci vypadá a kde vaříme. Nejlepší možností ale bude, když se na nás přijdete osobně podívat a něco dobrého ochutnat!